Если ещё в начале нулевых чайханой считалось восточное аутентичное место для «своих», где подавали зеленый чай и шашлыки, то сегодня это уже концепция, в таком месте помимо плотного приема пищи вполне можно провести деловую встречу или выпить эспрессо, работая на лэптопе, при этом, не переживать за уют и обстановку.

Около трёх недель назад на пересечении улицы Турусбекова и проспекта Чуй появилась первая чайхана «Көчмөн Даамдуу» в современном и уютном интерьере. Со-владельцами стали молодые парни, которые хотят разрушить стереотипы о ресторанах национальной кухни, которым свойственны специфичное обслуживание, перенасыщенные этническими деталями интерьеры и своеобразный контингент. 

        
«Көчмөн Даамдуу»
Ул. Турусбекова, 100
Т 0559 31-01-01, 0312 31-01-01 
1 / 5
Best Best Best Best Best
Владельцы делают ставку на несколько вещей, при этом, не претендуя на амбициозность — важен качественный сервис, разнообразие меню и гибкие предложение для гостей. Тщательная работа ведется вплоть до мелочей,
например, сетку вай-фай настраивали внимательно и долго, добиваясь стопроцентной пропускной способности в 20 мб. В «Көчмөн Даамдуу» два больших раздельных зала и отдельная комната, где могут разместиться до 10 человек. А все сидячие места в ресторане — сплошь мягкие диваны, рассчитанные на долгое времяпрепровождение гостей. В чайхане, как бы необычно это не звучало, приветствуют людей, желающих прийти в одиночестве с лэптопом и поработать за чашкой кофе.
 

1 / 7
Best Best Best Best Best Best Best
«Көчмөн Даамдуу» можно перевести, как лакомства кочевников. Вряд ли кочевники, в своё время, могли попробовать стейки и бефстроганов, но кто сказал, что сейчас этого делать нельзя. В чайхане действует большое количество различных акций, одни предполагают плотный завтрак до 200 сомов, другие 20% на всё меню, кроме бара, с 10 утра до пяти вечера. До конца декабря в выходные дни 20% скидка действует до шести вечера. В общем, всё сделано так, чтобы вы не покидали заведение в течение всего рабочего дня и кочевали исключительно по залам заведения.

Цитаты из меню:


Мампар — 115 сомов Солянка — 120 сомов
Курдак — 350 сомов Лагманы — от 160 сомов Стейки — от 450 сомов