Новое заведение от со-владельца Johnny Pub следует всё той же концепции — дружные шумные компании, любители мяса, пива и прямых футбольных трансляций. «ПивоМясоЛимонад» по улице Донецкой на углу Ортосайского рынка уже открыт и работает в режиме soft opening. Владельцам важно во время тихого летнего периода протестировать кухню и наладить управленческий состав.

  
«ПивоМясоЛимонад» 
Ул. Донецкая (БЦ «Каухар»)  
T 0558 52-50-05
Назвать интерьер эклектичным не получится, в «ПивоМясоЛимонад» гораздо больше настроений, чем может показаться на первый взгляд. Пожалуй, по-настоящему прочувстовать атмосферу смогут именно выходцы из постсоветского пространства — мебель традиционно разномастная, а стены и детали колаборируют между немного хипстерским стилем и дизайном поздней советской Киргизии. Помимо объемной летней площадки в заведении около 300 квадратных метров. Общая территория поделена на четыре части, одна из которых номинальна и совмещает в себе входную зону и общий зал. 

Логотип разработал Кадыр Батырканов, а над интерьером заведения и иллюстрациями трудился его младший брат Жусуп Тенти.
1 / 9
Best Best Best Best Best Best Best Best Best
По словам со-владельца каждой зоне будут присвоены собственные акции, например, зона у бара называется паб-зоной, помимо обычных столов здесь планируются столы с безлимитными пивными кранами, где гости будут платить только за «вход», а также самые разные пивные фишки. Общая зона будет принимать банкеты, а небольшое пространства слева от входа будет более тихой частью. Стены увешаны плакатами, напоминающие советские пропагандистские постеры, с одним лишь отличием — в каждом есть примесь чего-то национального и вместе с тем современного. В углу бара стоит оригинальный автомат, который когда-то продавал газировку, а у стен покоятся металлические бочки, стилизованные под советского Уорхолла. Одна из стен полностью обклеена газетами, преимущественно «Российской», вовсе не из-за взглядов владельцев, а просто потому что на складах с макулатурой её хранится больше всего.


1 / 7
Best Best Best Best Best Best Best
Название «ПивоМясоЛимонад» появилось не просто так — у него сознательно отсутствует приставка паб, бар, кафе или ресторан. Суть в том, что оно открыто для самых разных групп людей с самыми разными целями и вкусовыми предпочтениями. Здесь функционируют обеды с салатами и супами, а кухня совмещает в себе европейскую, американскую и восточные культуры. В заведении предлагают кальян и шашлыки. К работе в активной фазе в заведении будут подавать около 25 сортов пива, различное местное, бутылочное, а также крафтовое — от австрийского эля и IPA до нескольких сортов портера. В мясной карте планируется до 25 мясных блюд, это классические стейки, шашлыки и колбаски. Лимонад в баре подается, как свой, так и бутылочные российские «Буратино и «Дюшес», грузинские «Тархун» и «Барбарис». Обеденное меню действует с 12:00 до 16:00 дня, а по выходным планируются самые разные акции не только в меню, но и в программе самого заведения. 

Фотографии: Виталий Белошапкин